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Glacé-Herstellung, 1960ff.

Auch dieses Jahr werden sich im Juli und August die Reihen der Kantonsmitarbeitenden wieder lichten. Die noch Arbeitenden halten derweil die Stellung und surfen ein bisschen... Zwar nicht auf Hawaii, aber immerhin bis hierher zum "Aufgefallen im Staatsarchiv". Als tröstende Kompensation darf zwischendurch auch ein Glacé genossen werden. Denn wie uns die Frisco-Fernsehwerbung treffend aufklärt: Mit einem Pralinato geht's von lästigen Sitzungsprotokollen und Archivierungsfragen schnell weg unter virtuelle Palmen. Was aber nur wenige wissen: Frisco-Produkte sind auch im Staatsarchiv erhältlich, und zwar als zeitlose Erfrischung ohne Ablaufdatum!

Pralinato Werbung Ausschnitt 1
Pralinato Werbung Ausschnitt 2
Pralinato Werbung Ausschnitt 3

"Herr Fehr, da wär no öppis zum archiviere!" Pralinato-Fernsehspot (Quelle: Youtube)

Spannende St.Galler Wirtschaftsgeschichte: Das Firmenarchiv der Roco-Frisco-Findus AG

Das Kantonsparlament und die Regierung beschäftigen sich in vielerlei Hinsicht mit Wirtschaftsfragen. Manche Ämter und Dienststellen wiederum stehen in einem engen Kontakt mit der Industrie und dem Gewerbe. Die dabei entstehenden Unterlagen dokumentieren – einmal im Staatsarchiv archiviert – die wechselvolle St.Galler Wirtschaftsgeschichte: Von den Arbeitsbedingungen bis zur Wirtschaftsförderung. Diese Überlieferung ergänzt das Staatsarchiv – im Rahmen seiner Möglichkeiten – durch die Übernahme von bedeutenden Firmen- und Verbandsarchiven nichtstaatlicher Herkunft. 1996/97 konnte so das historische Firmenarchiv der Frisco-Findus AG ins Haus geholt werden. Die Wurzeln der Rorschacher Traditionsfirma reichen bis ins Jahr 1886 zurück. Die ersten industriell hergestellten Konserven-Ravioli machten die Firma ab 1934 in der ganzen Schweiz bekannt. Ab 1960 eroberte Frisco auch den Glacémarkt.

Welcher Glacétyp sind Sie?

Die Archivalien der Frisco wecken Erinnerungen an jene Zeit, als wir mit dem Kinn knapp an die Theke des Badi-Kiosks reichten. Der Kassettenrekorder dudelte "Ice Ice Baby" und mit einem Fünfliber konnte man sich gleich mehrere Raketen oder Winnetous leisten...

Für die schnelle und kostenlose Erfrischung zwischendurch empfehlen wir die Aushang-Tafeln mit den Klassikern und den wieder aus dem Sortiment verschwundenen Varianten. Die wahren Connaisseurs können sich derweil in die Vertriebs-Logistik vertiefen. Denn die Frisco AG und das Staatsarchiv haben eines gemeinsam: Für jeden Geschmack ist etwas Passendes dabei!

 

1964 wurde für die Einweihung des Hägendorfer Frisco-Depots der dortige Logistik-Ablauf dokumentiert:

Bild vergrössern: kleine Schleusen

"Durch diese kleinen Schleusen, die von der FRISCO entwickelt wurden, können die vorbereiteten Lieferungen der Kunden mittels Förderband direkt in den Tiefkühllieferwagen hinein geführt werden. Der Verkaufschauffeur kontrolliert die numerierten Pakete mit den Lieferscheinen." (Original-Legende)

Bild vergrössern: Verkaufstelefonistin

"Die FRISCO-Verkaufstelefonistin am Abtelefonieren der Tour vom nächsten Tag. Die von den Kunden am Telefon bestellte Ware wird im Lagerhaus in Sendungen zusammengestellt. Der Verkaufschauffeur wird durch dieses System weitgehend entlastet, braucht er doch die Ware nicht mehr selbst beim Kunden zusammenzustellen. Er kann sich so besser den Aufgaben der Verkaufsförderung widmen. Im Hintergrund des Bildes sind die Kästchen mit den Kundenkarten ersichtlich, auf denen die Bestellungen eingetragen werden." (Original-Legende)

Signatur:

StASG Wy 025, historisches Firmenarchiv der Roco-Frisco-Findus AG

 

Marcel Müller, Staatsarchiv St.Gallen

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Das Staatsarchiv bleibt vom Montag, den 24.12.2018 bis und mit Mittwoch, den 26.12.2018 geschlossen.

 

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Das Staatsarchiv bleibt vom Montag, den 31.12.2018 bis und mit Mittwoch, den 02.01.2019 geschlossen.

 

12. Februar 2019:

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